Экзотические цветы и растения - Гуава.

Анемоны:
  • Анемоны в саду
  • Анемона обыкновенная (сон трава)
  • Анемона нежная
  • Анемона корончатая
  • Анемона дубравная
  • Анемона лютичная
  • Анемона лесная
  • Анемона гибридная
  • Анютины глазки
  • Астра однолетняя
  • Получение семян однолетних астр
  • Бальзамины
  • Броваллия
  • Вьющаяся жимолость
  • Гладиолус
  • Гладиолус (истории и легенды)
  • Выращивание гладиолусов из деток
  • Профилактика болезней гладиолусов и защита от вредителей
  • Гибискус в саду и дома
  • Глоксиния
  • Гортензия:
  • Гортензия (шапки, зонтики, метелки соцветий)
  • Гортензия в саду, уход и размножение
  • Дицентра
  • Древовидный пион
  • Иланг иланг, грусть с ароматом любви
  • Ирис:
  • Радужный ирис
  • Посадка ириса:
  • Посадка бородатых ирисов
  • Посадка ирисов
  • Уход за ирисом:
  • Весенняя обработка ирисов
  • Полезные советы по уходу за ирисами
  • Каладиум (роспись по листьям)
  • Камассии
  • Лаванда
  • Лилия
  • Лилия (истории и легенды)
  • Выращивание лилий:
  • Покупка, посадка и уход за лилиями
  • Размножение лилий
  • Болезни и вредители лилий
  • Размножение лилий:
  • Размножение лилий листьями и стеблями
  • Размножение лилий бульбочками
  • Размножение лилий семенами
  • Лилейники в саду
  • Медуница
  • Орхидеи:
  • Неприхотливые лилейники
  • Орхидеи (венерины башмачки)
  • Цимбидиум
  • Домик для сеянцев орхидей
  • Рассаживание сеянцев орхидей
  • Уход за орхидеями Фаленопсис
  • Петуния
  • Ранункулюс
  • Рододендроны:
  • Посадка рододендрона
  • Роза
  • Роза (истории и легенды)
  • Розы и морозы
  • Розы из семян
  • Плетистая роза:
  • Розы (подготовка и посадка)
  • Уход за розами после посадки и подвязка
  • Подкормка роз
  • Размножение роз черенками
  • Осенняя посадка роз
  • Заболевания роз:
  • Неинфекционные заболевания роз
  • Инфекционные заболевания роз
  • Грибные болезни роз
  • Инфекционный ожог или стеблевой рак роз
  • Мучнистая роса у роз
  • Пятнистости листьев роз
  • Ржавчина у роз
  • Серая гниль или ботритис у роз
  • Вредители роз
  • Усиление роз и других растений
  • Русские чубушники
  • Седум
  • Стевия и липпия (сладкие травы)
  • Схизантус
  • Традесканция в саду и в доме
  • Тюльпаны:
  • Тюльпаны (такие разные и прекрасные)
  • Раннецветущие тюльпаны
  • Среднецветущие тюльпаны
  • Позднецветущие тюльпаны
  • Виды тюльпанов и их гибриды
  • Выращивание в саду
  • Флоксы
  • Метельчатые флоксы (осенняя посадка и черенкование)
  • Фрезия
  • Хионодокса или снежная красавица
  • Хоста
  • Хризантемы
  • Эхинацея
  •  


     

    Гуава.

    Синонимы и местные названия.

    Гуаява; guava - по-английски; Guayave - по-немецки; psidium, guaiaio - по-итальянски; gojavier - по-французски; banjiro - по-японски; sahuintu - в Перу; guayaba - в Аргентине.

    Гуава



    Происхождение и распространение.

    Родина гуавы - Южная и Центральная Америка, предположительно Перу. Во всяком случае, испанцы нашли ее в Перу и Колумбии и распространили почти по всей тропической зоне. Гуава распространена в тропических и некоторых субтропических районах Азии, Африки, Южной и Северной Америки.

    Ботаническая характеристика.

    Гуава (Psidium guajava L.) относится к семейству миртовых (Myrtaceae Juss.). К этому семейству относятся такие широко известные растения, как мирт, фейхоа, эвкалипт. Гуава - небольшое вечнозеленое дерево высотой до 3-4 м, хорошо переносит засуху. Цветет один-два раза в год. Она дает один главный урожай - до 100 кг с дерева и 2-4 дополнительных, значительно меньших урожая. Плоды круглые и грушевидные, с ярко-желтой, красноватой или зеленой тонкой кожицей. Масса плодов культурных сортов от 70 до 160 г, длина плода - от 4 до 6,5 см, диаметр - 4,8-7,2 см.

    Химический состав.

    Энергетическая ценность 100 г плодов - 64-69 ккал.В мякоти содержатся белки, жиры, углеводы, клетчатка, кальций, фосфор, железо, натрий, калий.Содержание витамина С в плодах гуавы варьирует в широких пределах от 72 до 1000 мг/100 г. Сорта со светлыми плодами содержат больше витамина С. Кроме того, содержатся витамины В1, В2, В5. В плодах с красной кожурой содержится бета-каротин, в плодах с неокрашенной кожурой его нет. Витамина Р в плодах гуавы в 15 раз больше, чем в цитрусовых.

    Лечебно-профилактические свойстваОбусловлены прежде всего тем, что гуава является очень богатым источником витамина С и бета-каротина. Применение в народной медицине таково: В Бразилии плоды применяют при поносе и инфекции мочевых путей. В Панаме спелые плоды едят при воспалении горла и легких.

    В Центральной Америке подогретый сок гуавы, смешанный с соком лайма и несколькими каплями ванильной эссенции, дают перед сном больным астмой. На Филиппинах сок гуавы используют в качестве тонизирующего средства при сердечных заболеваниях.Побочное действие, противопоказания: Плоды содержат много мелких твердых семян, которые могут вызвать раздражение горла.

    Покупка.

    Приобретать лучше зрелые неповрежденные плоды желтого цвета, мягкие на ощупь. Плоды гуавы при комнатной температуре можно хранить в лучшем случае несколько дней, а при температуре 7-10С - 2-3 недели. При снижении температуры возникают низкотемпературные повреждения. Гуаву не хранят совместно с другими продуктами, так как она легко насыщается посторонними запахами.

    В то же время плоды гуавы можно хранить в замороженном виде: они практически не изменяют качества и вкуса.ИспользованиеПеред употреблением в пищу с плодов очищают кожицу и удаляют семена. Измельченную мякоть подают со взбитыми сливками. Плоды гуавы едят в свежем виде, их используют для приготовления салатов и пудингов. Маринованные кусочки плодов подают вместе с мясными блюдами. В тропиках особенно популярно желе из гуавы. Из гуавы готовят сиропы, пюреобразный продукт под названием "фруктовое масло".

    Сок используют для приготовления шербета и мороженого. Аскорбиновая кислота в плодах гуавы не разрушается при сушке и консервировании, поэтому из сока готовят порошок, который является богатым источником витамина С. Главным предметом экспорта является так называемый сыр из гуавы, который готовят из высушенной мякоти плодов. Сыр из гуавы - одна из лучших восточных сладостей. Плоды гуавы практически не изменяют качества и вкуса при замораживании.

    Выращивание в домашних условиях.

    Для разведения в комнатах больше подходит псидиум прибрежный (P. littorale). В комнатах он обильно цветет небольшими белыми ароматными цветками. Цветки состоят из 8-10 лепестков; множества таких же белых тычинок и небольшого пестика с округлым плоским рыльцем. У псидиума прибрежного цветки крупные, а листья более плотные и кожистые.

    Как и у фейхоа, плоды у псидиумов образуются на молодом приросте, поэтому в формировании кроны растения не нуждаются. Следует подрезать лишь самые длинные свисающие ветви, а также удалять излишнюю корневую поросль.

    Плоды псидиума Кэттли около 2 см в диаметре, округлые, красноватые; зрелые походят по вкусу на землянику, но у неспелых велика доля "сосновой хвои". У псидиума прибрежного плоды более высокого качества: шаровидные, желтоватые, до 4 см в диаметре; созрев, они становятся очень ароматными, а по вкусу не уступают знаменитому фейхоа. Именно на этот вид стоит обратить особое внимание любителям экзотических плодовых растений. При посеве семян псидиум прибрежный зацветает на третий год.

    Семена, извлеченные из плодов, хорошо всходят. Сеют их сразу же после сбора. Важным достоинством псидиума прибрежного является его самоопыляемость. Осторожно перенося пыльцу с цветка на цветок кисточкой, можно повысить выход полезных завязей. Черенками псидиум размножается с трудом - для их укоренения нужны повышенная температура и высокая относительная влажность воздуха.

    Псидиумы достаточно устойчивы к болезням и вредителям. Бич многих комнатных растений с плотными кожистыми листьями - щитовка - псидиумы не поражает. Почти не наблюдаются у них и грибковые болезни, лишь иногда появляются тля и червец.

    Выращивание псидиумов - очень благодарное занятие. Разводя их, трудно не добиться успеха - так щедро отзываются эти растения даже на малую о себе заботу! И думается, в ближайшее время они займут важное место в ассортименте комнатных плодовых культур. Пока же "одомашнивание " перспективных экзотов только начинается.

     








  • Абутилон
  • Агапантус
  • Азалия пышная
  • Алоказия
  • Аспарагус (спаржа)
  • Бегония:
  • Бегония клубневая
  • Размножение клубневой бегонии
  • Лиственные бегонии
  • Бокарнея (нолина)
  • Гардения душистая
  • Гинура
  • Глориоза (лилия пламени)
  • Гортензия
  • Гузмания
  • Дионея (венерина мухоловка)
  • Драцена (дерево дракона)
  • Уход за драценой
  • Зебрина (непростая простушка)
  • Золотой ус
  • Калла
  • Камелия
  • Кислица
  • Кливия
  • Колерия
  • Колеус
  • Ктенанта (бразильская красавица)
  • Лавр благородный
  • Лавр в саду и дома
  • Литопс (гость пустыни)
  • Маранта (молящаяся трава)
  • Маранта на кухне
  • Мирт на счастье
  • Мирт (истории и легенды)
  • Нефролеписа ажурный веер
  • Олеандр
  • Папоротник:
  • Адиантум (волосы Венеры)
  • Папоротник (размножение и уход)
  • Пассифлора
  • Пеларгония
  • Пеларгония из семян
  • Пеперомия
  • Перец декоративный
  • Плющ
  • Пуансеттия
  • Пуансеттия (рождественская звезда)
  • Розмарин в доме и в саду
  • Руэллия
  • Сансевьера
  • Сингониум
  • Сирень:
  • Сирень цветет зимой
  • Стрептокарпус
  • Такка
  • Тилландсии
  • Содержание тилландсий
  • Толстянка
  • Фиттония
  • Хлорофитум
  • Циссус
  • Шлюмбергера
  • Эпифиллюм
  • Эсхинантус
  • Эхмея
  • Азимина или Банановое дерево
  • Ананас из черенка
  • Выращиваем экзоты из косточки
  • Гранат в саду и в доме
  • Гуава
  • Каламондин (цитрофортунелла)
  • Карамбола
  • Кешью
  • Китайский чай
  • Кофе из семян и черенков
  • Манго
  • Орхидея:
  • Шикарные орхидеи
  • Орхидеи для начинающих
  • Папайя
  • Фейхоа
  • Фейхоа из семян и черенков
  • Финиковая пальма
  • Фруктовые деревья
  • Обрезка и формирование кроны
  • Хурма из косточки:
  • Цитрусовые
  • Апельсин
  • Мандарин
  • Кинкан (кумкват)
  • Солнечный лимон
  • Выращивание и уход:
  • Выращивание цитрусовых растений
  • Цитрусовые из семян
  • Схема ухода за цитрусовыми
  • Вредители цитрусовых растений
  • Болезни цитрусовых
  • Прививка цитрусовых

  • © 2010 Cvety.tcoa.ru
    При использовании материалов сайта ссылка на источник обязательна!