Экзотические цветы и растения - Карамбола.

Анемоны:
  • Анемоны в саду
  • Анемона обыкновенная (сон трава)
  • Анемона нежная
  • Анемона корончатая
  • Анемона дубравная
  • Анемона лютичная
  • Анемона лесная
  • Анемона гибридная
  • Анютины глазки
  • Астра однолетняя
  • Получение семян однолетних астр
  • Бальзамины
  • Броваллия
  • Вьющаяся жимолость
  • Гладиолус
  • Гладиолус (истории и легенды)
  • Выращивание гладиолусов из деток
  • Профилактика болезней гладиолусов и защита от вредителей
  • Гибискус в саду и дома
  • Глоксиния
  • Гортензия:
  • Гортензия (шапки, зонтики, метелки соцветий)
  • Гортензия в саду, уход и размножение
  • Дицентра
  • Древовидный пион
  • Иланг иланг, грусть с ароматом любви
  • Ирис:
  • Радужный ирис
  • Посадка ириса:
  • Посадка бородатых ирисов
  • Посадка ирисов
  • Уход за ирисом:
  • Весенняя обработка ирисов
  • Полезные советы по уходу за ирисами
  • Каладиум (роспись по листьям)
  • Камассии
  • Лаванда
  • Лилия
  • Лилия (истории и легенды)
  • Выращивание лилий:
  • Покупка, посадка и уход за лилиями
  • Размножение лилий
  • Болезни и вредители лилий
  • Размножение лилий:
  • Размножение лилий листьями и стеблями
  • Размножение лилий бульбочками
  • Размножение лилий семенами
  • Лилейники в саду
  • Медуница
  • Орхидеи:
  • Неприхотливые лилейники
  • Орхидеи (венерины башмачки)
  • Цимбидиум
  • Домик для сеянцев орхидей
  • Рассаживание сеянцев орхидей
  • Уход за орхидеями Фаленопсис
  • Петуния
  • Ранункулюс
  • Рододендроны:
  • Посадка рододендрона
  • Роза
  • Роза (истории и легенды)
  • Розы и морозы
  • Розы из семян
  • Плетистая роза:
  • Розы (подготовка и посадка)
  • Уход за розами после посадки и подвязка
  • Подкормка роз
  • Размножение роз черенками
  • Осенняя посадка роз
  • Заболевания роз:
  • Неинфекционные заболевания роз
  • Инфекционные заболевания роз
  • Грибные болезни роз
  • Инфекционный ожог или стеблевой рак роз
  • Мучнистая роса у роз
  • Пятнистости листьев роз
  • Ржавчина у роз
  • Серая гниль или ботритис у роз
  • Вредители роз
  • Усиление роз и других растений
  • Русские чубушники
  • Седум
  • Стевия и липпия (сладкие травы)
  • Схизантус
  • Традесканция в саду и в доме
  • Тюльпаны:
  • Тюльпаны (такие разные и прекрасные)
  • Раннецветущие тюльпаны
  • Среднецветущие тюльпаны
  • Позднецветущие тюльпаны
  • Виды тюльпанов и их гибриды
  • Выращивание в саду
  • Флоксы
  • Метельчатые флоксы (осенняя посадка и черенкование)
  • Фрезия
  • Хионодокса или снежная красавица
  • Хоста
  • Хризантемы
  • Эхинацея
  •  


     

    Карамбола.

    Синонимы и местные названия.

    Сarambola, starfruit - по-английски; carambolier -по-французски; carambolero - по-испански; karamarak, kamaranga - в Индии.Карамбола представляет собой овощ в зеленом виде и плод с ароматом сливы - в зрелом состоянии.

    Карамбола



    Происхождение и распространение.

    В диком виде карамбола встречается в лесах Индонезии. Предполагают, что его родина - Молуккские острова. Культурные сорта карамболы разводят в Индии, Южном Китае, Индонезии, Вьетнаме, Филиппинах, США (штат Флорида).

    Ботаническая характеристика.

    Карамбола (Averhoa carambola) входит в род Averhoa L. семейства кисличные, щавелевые (Oxalidaceae). Ближайший родственник карамболы - кислица обыкновенная (Oxalis acetosella L.), растущая в хвойных лесах Европы и Азии. Дерево высотой от 5 до 12 м с пониклыми ветвями. Листья перистые длиной 10-12 см. Цветки мелкие, розовые или пурпурно-красные.

    Плоды карамболы мясистые длиной 6-12 см. Величина их - от куриного яйца до крупного апельсина. Зрелые плоды янтарно-желтого или золотисто-желтого цвета. По форме они необычны, похожи на миниатюрный ребристый дирижабль. На поперечном срезе - пятиконечная звезда, отсюда одно из названий на английском языке - star fruit, т. е. фрукт-звезда, звездный плод.

    Кожица карамболы съедобная. Мякоть сочная, слегка пряная. У одних сортов плоды напоминают сочный мясистый стручок гороха, у других плоды кислые. Вкус одних сортов напоминает вкус плодов сливы, яблок и винограда одновременно, других - крыжовника с запахом сливы. В тропиках больше ценится карамбола с кислыми плодами.

    Химический состав.

    Энергетическая ценность 100 г съедобной части плодов карамболы - 35-45 калорий. Органические кислоты представлены преимущественно щавелевой. Минеральный состав плодов представлен кальцием , фосфором, железом, натрием, калием. Витаминный комплекс карамболы состоит из витамина С, бета-каротина, витаминов В1, В2 и В5.

    Использование в народной медицине.

    О лечебных свойствах карамболы известно мало. В народной медицине Азии в лечебных целях используют листья и цветки карамболы.

    Побочное действие, противопоказания.

    Наличие большого количества щавелевой кислоты в кислых плодах карамболы требует осторожности при употреблении плодов карамболы в пищу страдающим энтероколитом, гастритом, язвенной болезнью желудка и двенадцатиперстной кишки в стадии обострения. Употребление кислых плодов в большом количестве может привести к нарушению в организме солевого обмена и развитию почечной патологии.

    Покупка и хранение.

    Покупая нежные плоды карамболы, проверяют степень их зрелости. Выбирают неповрежденные, достаточно твердые плоды. Цвет кожицы может быть самый разнообразный: от желто-зеленого до абрикосового. Зрелые плоды способны храниться в холодильнике до двух недель. В комнатных условиях плоды дозревают.

    Использование, сервировка, этикет.

    Зеленые плоды карамболы используют как овощ, их солят и маринуют. Зрелые плоды едят в свежем виде, они имеют освежающий вкус. Их подают на десерт. Плоды не нужно чистить, достаточно нарезать ломтиками. Они пригодны также для приготовления фруктовых коктейлей, салатов, соков, повидла, соусов. Сок карамболы утоляет жажду. Плоды карамболы, нарезанные кружочками-звездочками - прекрасное украшение для фруктовых, смешанных салатов, мороженого и т. д.

    Соком кислых плодов карамболы, который содержит щавелевую кислоту, удаляют пятна с одежды. Мякотью плодов полируют медные и латунные изделия. Кисловатые цветки в Юго-Восточной Азии добавляют в салаты.

    Выращивание карамболы в домашних условиях.

    Размножают растения свежесобранными семенами и отводками. Посев проводят в феврале в микротепличке. Подросшие сеянцы рассаживают в 9-сантиметровые горшки. Для подросшего растения используют почву - "ТЕРРА ВИТА" и вермикулит в равных частях.

    Зимой карамболу содержат в светлых комнатах с температурой не ниже 16 °С, поливают умеренно. Молодые растения пересаживают ежегодно. Плодоносит карамбола с 3-4-летнего возраста. Взрослые экземпляры цветут несколько раз в год.

     








  • Абутилон
  • Агапантус
  • Азалия пышная
  • Алоказия
  • Аспарагус (спаржа)
  • Бегония:
  • Бегония клубневая
  • Размножение клубневой бегонии
  • Лиственные бегонии
  • Бокарнея (нолина)
  • Гардения душистая
  • Гинура
  • Глориоза (лилия пламени)
  • Гортензия
  • Гузмания
  • Дионея (венерина мухоловка)
  • Драцена (дерево дракона)
  • Уход за драценой
  • Зебрина (непростая простушка)
  • Золотой ус
  • Калла
  • Камелия
  • Кислица
  • Кливия
  • Колерия
  • Колеус
  • Ктенанта (бразильская красавица)
  • Лавр благородный
  • Лавр в саду и дома
  • Литопс (гость пустыни)
  • Маранта (молящаяся трава)
  • Маранта на кухне
  • Мирт на счастье
  • Мирт (истории и легенды)
  • Нефролеписа ажурный веер
  • Олеандр
  • Папоротник:
  • Адиантум (волосы Венеры)
  • Папоротник (размножение и уход)
  • Пассифлора
  • Пеларгония
  • Пеларгония из семян
  • Пеперомия
  • Перец декоративный
  • Плющ
  • Пуансеттия
  • Пуансеттия (рождественская звезда)
  • Розмарин в доме и в саду
  • Руэллия
  • Сансевьера
  • Сингониум
  • Сирень:
  • Сирень цветет зимой
  • Стрептокарпус
  • Такка
  • Тилландсии
  • Содержание тилландсий
  • Толстянка
  • Фиттония
  • Хлорофитум
  • Циссус
  • Шлюмбергера
  • Эпифиллюм
  • Эсхинантус
  • Эхмея
  • Азимина или Банановое дерево
  • Ананас из черенка
  • Выращиваем экзоты из косточки
  • Гранат в саду и в доме
  • Гуава
  • Каламондин (цитрофортунелла)
  • Карамбола
  • Кешью
  • Китайский чай
  • Кофе из семян и черенков
  • Манго
  • Орхидея:
  • Шикарные орхидеи
  • Орхидеи для начинающих
  • Папайя
  • Фейхоа
  • Фейхоа из семян и черенков
  • Финиковая пальма
  • Фруктовые деревья
  • Обрезка и формирование кроны
  • Хурма из косточки:
  • Цитрусовые
  • Апельсин
  • Мандарин
  • Кинкан (кумкват)
  • Солнечный лимон
  • Выращивание и уход:
  • Выращивание цитрусовых растений
  • Цитрусовые из семян
  • Схема ухода за цитрусовыми
  • Вредители цитрусовых растений
  • Болезни цитрусовых
  • Прививка цитрусовых

  • © 2010 Cvety.tcoa.ru
    При использовании материалов сайта ссылка на источник обязательна!