Exotischen Blumen und Pflanzen - Guava.

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    Guave.

    Synonyme und lokale Namen.

    Guava; Guave - in englischer Sprache; Guayave - in deutscher Sprache; psidium, guaiaio - in Italienisch; gojavier - auf Französisch; banjiro - auf Japanisch; sahuintu - Peru; guayaba - in Argentinien.

    Guava



    Herkunft und Verteilung.

    Heimat Guave - Süd-und Mittelamerika, vermutlich Peru. In jedem Fall, fanden die Spanier in Peru und Kolumbien, und die Ausbreitung fast alle über den Tropen. Guava ist in tropischen und subtropischen Regionen von einigen Asien, Afrika, Süd-und Nordamerika gefunden.

    Die botanischen Merkmale.

    Guava (Guave L.) gehört zur Familie der Myrte (Myrtaceae Juss.). Diese Familie umfasst so bekannte Pflanzen wie Myrte, feijoa, Eukalyptus. Guava - eine kleine immergrüne Baum bis zu 3-4 m, verträgt Trockenheit. Blüten ein-oder zweimal im Jahr. Es gibt einem die große Ernte - bis zu 100 kg pro Baum und 2-4 weitere, viel kleinere Ernte. Die Früchte sind rund und birnenförmig, mit leuchtend gelben, rötlich oder grün dünne Haut. Massenobsts von 70 bis 160 g, die Länge des Fötus - 4 bis 6,5 cm, Durchmesser - 4,8-7,2 cm.

    Chemische Zusammensetzung.

    Energiegehalt von 100 Gramm Obst - 64-69 kkal.V Zellstoff enthält Proteine, Fette, Kohlenhydrate, Ballaststoffe, Calcium, Phosphor, Eisen, Natrium, Vitamin C variiert kaliy.Soderzhanie Guavafrüchte allgemein 72 bis 1000 mg / 100 g . Sorten mit Licht Früchte mehr Vitamin C. Außerdem enthalten, enthält die Vitamine B1, B2, B5. In Früchte mit roter Haut enthält Beta-Carotin in Obst mit unlackierten Haut ist es nicht. Von Vitamin E in den Früchten der Guave ist 15-mal mehr als in Zitrusfrüchten.

    Therapeutische und prophylaktische svoystvaObuslovleny erster Linie auf die Tatsache, dass Guave ist eine sehr reiche Quelle von Vitamin C und Betacarotin. Die Verwendung der traditionellen Medizin ist wie folgt: In Brasilien werden die Früchte in Durchfall und Infektionen der Harnwege eingesetzt. In Panama ist die reife Frucht mit der Entzündung des Rachens und der Lunge gegessen.

    In Mittelamerika, beheizte Guave-Saft, gemischt mit Limettensaft und ein paar Tropfen Vanille-Essenz, vor dem Schlafengehen mit Asthma gegeben. Auf den Philippinen wird Guavensaft als Stärkungsmittel für Herz zabolevaniyah.Pobochnoe Wirkungen, Kontraindikationen verwendet: Früchte enthalten viele kleine harte Samen, die Hustenreiz verursachen können.

    Kauf.

    Erwerben besser intakt reife Früchte gelb, weich im Griff. Guava Obst kann bei Raumtemperatur zu den besten ein paar Tage aufbewahrt werden, bei einer Temperatur 7-10s - 2-3 Wochen. Sinkt die Temperatur auftreten Niedertemperatur-Schäden. Guava nicht zusammen lagern mit anderen Produkten, da sie leicht durch fremde Gerüche gesättigt.

    Zur gleichen Zeit, kann Guave Früchte in gefrorener Form gespeichert werden: sie sind praktisch nicht die Qualität und vkusa.IspolzovaniePered Einnahme mit gereinigten Fruchtschalen und Samen entfernt wurden nicht ändern. Der Boden Zellstoff mit Schlagsahne serviert. Guave Früchte werden frisch gegessen, sie in Salaten und Puddings verwendet werden. Marinierten Früchten serviert mit Fleischgerichten. In den Tropen, besonders beliebt Guave Gelee. Guava vorzubereiten Sirupe, Püree Produkt namens "Fruchtöl".

    Saft ist für die Herstellung Sorbet und Eis verwendet. Ascorbinsäure in Frucht Guave ist nicht durch Trocknen und Konserven zerstört, so dass der Saft wird aus Pulver, das eine reiche Quelle von Vitamin C ist der Hauptexportartikel ist der so genannte Käse und Guave, die aus dem getrockneten Fruchtfleisch hergestellt wird vorbereitet. Guava Käse - eine der besten orientalischen Süßigkeiten. Guava Obst praktisch nicht ändern und die Qualität schmecken, wenn eingefroren.

    Aufwachsen in der Heimat.

    Für die Zucht in den Räumen besser geeignet psidium Küsten (P. litt). In den Zimmern blüht üppig kleinen weißen duftenden Blumen. Die Blüten bestehen aus 8-10 Blütenblätter; viele der gleichen weißen Staubgefäße und Stempel mit einem kleinen runden flachen Stigma. Tun psidiuma Küsten Blüten sind groß, und die Blätter dichter und ledrig sind.

    Wie bei feijoa Obst in psidiumov auf neue Wachstums gebildet, so dass in die Bildung der Krone Pflanzen brauchen nicht. Sollte beschneiden nur die langen herabhängenden Zweigen, und entfernen Sie übermäßiges Wurzelsprossen.

    Früchte psidiuma Kettli etwa 2 cm im Durchmesser, rund, rötlich; reifen gerne für Erdbeeren schmecken, aber ein hoher Anteil der unreifen "Tannennadeln". Tun psidiuma Küsten Früchte von höherer Qualität: sphärisch, gelblich, bis zu 4 cm im Durchmesser; wenn sie reif sind, werden sie sehr aromatisch, und der Geschmack ist nicht schlechter als die berühmten feijoa. Es ist diese Art sollte besonderes Augenmerk auf Fans von exotischen Obstbäumen zu zahlen. Bei der Aussaat von Samen Psidium Küsten Blüten im dritten Jahr.

    Samen von Früchten extrahiert keimen gut. Säen sie sofort nach der Entnahme. Ein wichtiger Vorteil ist die Küsten psidiuma samoopylyaemost. Sorgfältig übertragen Pollen von Blüte zu Blüte Pinsel, können Sie die Ausbeute an nützlichen Eierstöcke zu erhöhen. Psidium Stecklinge vermehrt mit Mühe - für ihre Verwurzelung Bedürfnisse Fieber und hoher relativer Luftfeuchtigkeit.

    Psidiumy ziemlich resistent gegen Krankheiten und Schädlinge. Der Fluch der vielen Zimmerpflanzen mit dicken, ledrigen Blättern - José-Schildlaus - psidiumy nicht auffällig. Kaum in ihnen gesehen, und Pilzerkrankungen, aber manchmal gibt es Blattläuse und Schildläuse.

    Wachsende psidiumov - sehr lohnend Beruf. Werfen sie ist es schwer, nicht zu gelingen - so großzügig zu reagieren, diese Pflanzen auch bei niedrigen sich selbst sorgen! Und ich denke, in naher Zukunft werden sie einen wichtigen Platz im Bereich der Innen-Obstkulturen zu besetzen. In der Zwischenzeit "Domestizierung" vielversprechende Exoten erst am Anfang.

     








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