Egzotyczne kwiaty i rośliny - Papaya.

Zawilce:
  • Zawilce w ogrodzie
  • Anemone sylvestris (marzenie zioło)
  • Anemone przetargu
  • Anemone ażurowa
  • Anemone Dubravnaya
  • Anemone lyutichnaya
  • Anemone Las
  • Anemone hybryda
  • Bratki
  • Aster chiński
  • Przygotowanie nasion rocznych astry
  • Balsamy
  • Brovalliya
  • Wiciokrzew pomorski
  • Mieczyk
  • Mieczyk (historie i legendy)
  • Uprawa mieczyków dzieci
  • Zapobieganie chorobom i ochrony mieczyków przed szkodnikami
  • Hibiskus w ogrodzie i domu
  • Gloxinia
  • Hortensja:
  • Hortensja (kapelusze, parasole, wiecha kwiatostan)
  • Hortensja ogród, opieka i hodowla
  • Krwawienie serce
  • Piwonia Outline
  • Ylang ylang, smutek z zapachem miłości
  • Iris:
  • Tęczy Iris
  • Sadzenie: irys
  • Sadzenie brodatych tęczówki
  • Irysy sadzarki
  • Obchodzi tęczówki:
  • Irysy leczenia wiosna
  • Przydatne wskazówki do pielęgnacji tęczówki
  • Caladium (malowanie na liściach)
  • Camassa
  • Lawenda
  • Lily
  • Lily (historie i legendy)
  • Uprawa róż:
  • Kupno, sadzenie i pielęgnacja lilii
  • Lilie słownikowych
  • Choroby i szkodniki róż
  • Powielanie lilii:
  • Powielanie lilia liście i łodygi
  • Powielanie żarówka była lilia
  • Nasiona Powielanie lilia
  • Liliowce w ogrodzie
  • Pulmonaria
  • Storczyki:
  • Bezpretensjonalny DAYLILIES
  • Storczyki (pantofel damski)
  • Cymbidium
  • Kabina dla sadzonek storczyków
  • Siedzisko sadzonek storczyków
  • Jak dbać o storczyki Phalaenopsis
  • Petunia
  • Ranunkulyus
  • Rododendrony:
  • Sadzenie rododendronów
  • Rose
  • Rose (historie i legendy)
  • Róże i mróz
  • Róże z nasion
  • Climbing rose:
  • Róże (przygotowanie i sadzenie)
  • Jak dbać o róże po posadzeniu i podwiązki
  • Nawożenia róż
  • Rozmnażanie przez sadzonki róż
  • Jesienne sadzenie róż
  • Choroby Rose:
  • Choroby niezakaźne róż
  • Choroby zakaźne róż
  • Choroby grzybowe róż
  • Zakaźna palić lub róże macierzystych raka
  • Mączniak w róż
  • Plamistość liści róż
  • Rdza w róż
  • Szara pleśń lub Botrytis w róż
  • Szkodniki Roses
  • Wzmocnienie róż i innych roślin
  • Rosyjski chubushnik
  • Sedum
  • Stewia i Lippi (słodka trawa)
  • Shizantus
  • Tradescantia w ogrodzie iw domu
  • Tulipany:
  • Tulipany (tak różne i piękne)
  • Wczesnego kwitnienia tulipany
  • Srednetsvetuschie tulipany
  • Tulipany Pozdnetsvetuschie
  • Gatunków tulipanów i mieszańców
  • Uprawy w ogrodzie
  • Floks
  • Floks wiechowaty (sadzenie jesienią i sadzonki)
  • Frezja
  • Hionodoksa lub śniegu urody
  • Host
  • Chryzantemy
  • Jeżówka


  •  

    Papaja.

    Synonimy i lokalne nazwy.

    Papaja; papaja, Papaya, melon papaw, drzewo melon - w języku angielskim; papayer, figuier des iles - w języku francuskim; Papaja, Papaya Baum - w języku niemieckim. Papaja - jeden z najważniejszych drzew owocowych w strefie tropikalnej. Jej owoce są zawarte w codziennej diecie milionów ludzi.

    Papaja



    Pochodzenie i dystrybucja.

    Papaja - starożytne kultury Majów i Azteków. Dziki przodek nauki roślin jest nieznany. Sugerują, że papaja przyszedł z Gwatemali i południowym Meksyku. Obecna nazwa rośliny pochodzi od ababai słowo. Tak nazywa to ludność wysp na Morzu Karaibskim. Europejczycy pierwszy zapoznał się z tego zakładu w XV wieku. po odkryciu Ameryki przez Kolumba. W XVI wieku. Vasco da Gama nazwał go "złote drzewo z Indii."

    Światowej produkcji owoców papai rośnie, to przede wszystkim związane ze znacznym wzrostem produkcji papaya w Brazylii. Głównymi producentami są również papaja Meksyk i Nigeria, Indie, Indonezja.

    Cechy botaniczne.

    Papaja (Carica papaya L.) jest częścią małej rodzinnej Karikova lub papayevyh (Caricaceae), przedstawiciele których znajdują się głównie w tropikalnych i subtropikalnych regionach Ameryki Środkowej i Południowej. Papaja nosi w wyglądzie nie przypomina innych roślin drzewa owocowe. Jego tułów jest bardziej jak z pnia drzewa palmowego. Papaya rośnie bardzo szybko, osiągając do 5 lat od 4-6 metrów.

    Żywotność papaja - przez około 20 lat, a kultura - nie więcej niż 4 lata. U młodych roślin rdzenia jest wypełniona tkanką miękką, luźnego, jak i osób dorosłych jest wydrążony. Roślina ma bardzo silną skorupę, która składa się z takich mocnych i grubych włókien, które z nich zrobić lin i kabli.

    Na górnej części roślin tworzy rozetę dużych 7-9 krzywkowych wyciętych szypułek liści o długości, które są utworzone w pachwinach kwiatów i owoców później. Papaja znaleźć 5 różnych rodzajów kwiatów. W hodowli roślin hodowane są głównie z kobiet rodzaj kwiatu i niewielkiej liczby roślin z kwiatów męskich - jako zapylaczy.

    Papaja owoców - jagód, kształt, struktura, smak, a nawet skład chemiczny przypominający melona. Dlatego też inna nazwa rośliny - "papaya". Waga sięga 7,6 kg owoców z odmian - 1-3 kg. Gruba skóra, gdy dojrzałe zielony owoc staje się złoty żółty. Jadalna część owocu - miąższ w kolorze pomarańczowo-żółtym. Wnęka wypełniona jest mnóstwem nasion - 700 lub więcej.

    Zachowane wspomnienia hiszpańskich odkrywców, którzy po raz pierwszy widzieli fabrykę papai. Wysokie drzewa gołymi pni bez gałęzi. Na górze beczki delikatnych liści w formie parasola, a pod nimi grubo wisiał owoców, który wygląda i smakuje jak już im znanych melonów. Stąd też jedną z nazw poszedł Papaya - "papaya".

    Papaja charakteryzuje się bardzo intensywnego wzrostu i wczesnego pojawienia się owoców. Graficzny wyraz profesora S. Penenzheka, papaja - "drzewo niecierpliwy ogrodnik", jak to zaczyna przynosić owoce w roku siewu i trwa do końca życia. Cały owoc papaja przenikać mikroskopijne stykowo rury wypełnione białym lateksu - lateks. W niedojrzałych soku owocowego biały i bardzo toksyczne, z owoców dojrzewających go z białym staje się wodnisty i traci swoje trujące właściwości.

    Owoce są związane w kątach liści 1-2 na kartce, co wskazuje na wysoką wydajność zakładu. W optymalnych warunkach uprawy, owoce dojrzewają w ciągu roku i przynosi bardzo wysokie plony.

    Skład chemiczny.

    Zawartość energii w 100 g jadalnej części owoców papai - 26-74 kalorii. Papaja owoców nie tylko w wyglądzie, ale również w ich składzie chemicznym, bardzo blisko do melona. Zawierają glukozę i fruktozę, kwasy organiczne, tłuszcz, białko, witaminy C, beta-karotenu, witaminy B1, B2, B5 i D. substancje mineralne reprezentowane potasu, wapnia, fosforu, sodu, żelaza.

    Szczególne znaczenie dla owoców daje papaina, enzym roślinny, w swoim działaniu podobnym do soku żołądkowego. Składa się ona z proteazy i innych enzymów, takich jak pepsyna. Żółty owoce nie wynika karotenu i karikaksantinom. W zielonych owoców, liści, łodyg papai zawiera lateksu - lateks. Składa się on z enzymami proteolitycznymi, papainą i papayotin kwas jabłkowy, tłuszcz, żywicy, alkaloid karpain. Liście także stwierdzono, i alkaloid glikozyd karpozid karpain.

    Właściwości lecznicze i zapobiegawcze.

    Papaja jest wykorzystywany przede wszystkim jako wartościowy produkt dietetyczny, który wspomaga trawienie. Istnieją dowody na to, że pomoc z wrzodu żołądka. W Stanach Zjednoczonych papaya tabletkach o przedłużonym uwalnianiu można stosować do leczenia opryszczki. Otrzymane z Niedojrzałe owoce przygotowania terapeutyczny papainą, który jest suszony sok mleczny.

    Rozszczepia papainy te białka żołądka człowieka, i jak pepsyna, promuje lipolizę. W związku z tym, jest szczególnie przydatna dla osób cierpiących na niedobór białek ze względu na niezdolność organizmu do całkowitego lub częściowego trawienia białek. Papaina jest stosowany w medycynie, jak i w leczeniu zakrzepicy krwi antikoagulyatora zapalenia żołądka.

    Zewnętrznie papaina jest stosowany w leczeniu oparzeń, w kosmetykach, - usuwania piegi i usuwania niepożądanych włosów. Roślin enzym papainę, która niszczy keratyny i osłabia włosów wzrosła i hamowanie tworzenia się nowych włosów.

    Stosowanie medycyny tradycyjnej.

    W krajach tropikalnych, sok z papai jest stosowany w chorobach kręgosłupa: zawiera enzym, który regeneruje tkankę łączną krążków międzykręgowych. Sok jest stosowany jako przeciwpasożytniczych. Wysuszono mleczny sok z niedojrzałych owoców papai w wielu krajach tropikalnych pas jest stosowany do leczenia chorób żołądka i wyprysk.

    Działania niepożądane, przeciwwskazania.

    Wiadomo, że mleczny sok, który jest zawarty w niedojrzałym owocu jest bardzo trujące. Jego toksyczne właściwości traci, gdy biały staje się bezbarwny, wodnisty.

    Zakup.

    Skórki z owoców dojrzałych zielony z żółtym i pomarańczowym rumieńcem. Owoce muszą być wystarczająco miękka w dotyku, właściwej formie i mają słodki, nie ostry zapach.

    Bagażu.

    Owoce przeznaczone do wywozu zostały pobrane wcześniej, zwykle na początku zażółcenie skóry. Owoce te mogą być przechowywane przez kilka tygodni w temperaturze 5-10 ° C. Próbki następnie pozostawiono do dojrzewania w wysokiej temperaturze, aby miały one charakterystyczny smak i zapach. Dojrzały owoc papai szybciej będzie, jeśli jest przechowywany w jednym pakiecie z bananów. W warunkach pokojowych dojrzałe owoce można przechowywać nie więcej niż 2-3 dni w lodówce i mogą być przechowywane przez około tydzień. Zamrozić owoce papaja nieprzydatne.

    Użyj.

    Korzystanie z papai jest bardzo szeroko: istnieje ponad 100 rodzajów produktów i przetworów z owoców i inne części roślin. Dojrzałe owoce spożywane głównie w postaci świeżej. W krajach tropikalnych i subtropikalnych jedzenia owoców papaja na poranne śniadanie, jak również w sałatkach. Niedojrzałe owoce są stosowane jako warzywa. Gdy istnieje wysokie plony i nie mogą korzystać z owoców jego przeznaczeniem, są tuczone świnie.

    Papaja jest jedynym źródłem surowców do produkcji papainą, który jest duże zapotrzebowanie na rynkach międzynarodowych. Do jego produkcji sadzone specjalnej plantacji.

    Sok mleczny ekstrahuje się głównie z niedojrzałych owoców. Stanowią one nacięcie, a strumienie mleczne i soki zagęszcza się na powierzchni owoców. Następnie zagęszczony sok kolektory zgarniające. Z jednego hektara w roku otrzymać 100 kg papainy. Sok zebrano wchodzi do obróbki, w którym przygotowuje się z czystej chymopapainy, papaina, peptydazy oraz innych preparatach enzymatycznych.

    Papaina ma zdolność do rozpuszczania białek mleka i toczenia. Ta funkcja służy do zmiękczenia najtrudniejszych mięsa. W tropikach, wołowiny zawinięte w stary liści papai, a po kilku godzinach staje się miękka i gąbczasta, jako młodej cielęciny. Z tym samym celu w zup i smaż kawałki owoców papai dodaje.

    Papaina jest szeroko stosowany w przemyśle spożywczym do klarowania wina, likierów, aby dać młodym smak wina starego rocznika wina, serów smakowych, soków, słodyczy i tak dalej. D. Jest również stosowany w przemyśle perfumeryjnym, podczas opalania. W Stanach Zjednoczonych, miliony papainy traktowane steki, używane do garbowania skór, wyjaśnienia piwa. W Ameryce Środkowej, miejscowa ludność korzysta z liści papai zamiast mydła do prania.

    Służąc etykiety.

    Owoce serwowane są na deser lub jako dodatek do sałatek. Są one cięte wzdłużnie, usunąć nasiona z łyżką. Skórka jest niejadalna, jest zatem usuwany. Miąższ pokroić w plastry lub kawałki i zjeść z sokiem z cytryny, limonki i pomarańczy. Papaja jest stosowany w zielonych sałatek i owoców z nim możemy zrobić koktajl. Jeśli przygotowujesz posiłki w recepturze, które zawierają żelatynę, papaja należy najpierw zagotować.

    Niedojrzałe owoce są stosowane jako warzywa z przyprawami, solą, są podawane jako przekąska z szynką, serem, kraby. Mogą być również gotowane, począwszy ostro przyprawione mięso mielone i piec. Z mięsem.

    Dorastając w domu.

    Propagowane przez nasiona i sadzonki roślin. Nasiona wysiewa się na początku marca w lekkiej glebie żyznej (SOD, arkusza ziemi, torfu, piasku, podjęte w równych ilościach) i umiarkowanie nawilżają. 7-10 dni pojawiają polubownych pędy. Sadzonki szybko rosną w pierwszym roku ich przeszczep 2-3 razy - za każdym razem w nieco większych statków.

    Kiedy rozmnożeniowego sadzonek za pomocą 1-2 letnią roślinę z grubej łodydze nawet do 1,5 cm. Pnie są podzielone na długości 8-10 cm. Ponieważ ich bardzo soczyste plasterki, sadzonki przed sadzeniem suszone przez 2-3 dni w ciepłym i suchym miejscu, a następnie umieszcza się na zakorzenienie w kręgle lub pudełkach wypełnionych dobrze umyte grubego piasku.

    Papaja jest bardzo swiatlolubny i słabe światło w zimie i jesienią był chyba główną przeszkodą w jego szerokiej dystrybucji w pokojach. W związku z tym, w okresie od października do marca, roślina potrzebuje dodatkowego oświetlenia, lamp fluorescencyjnych. Odległość między lampami i górnej warstwy wynosi co najmniej 30 cm.

    Oczywiście, w pomieszczeniach papaya jest różna w taki gwałtowny wzrost zarówno na środowisko naturalne, a tylko kwiaty 3-4 go roku. Po korzeni dotrzeć do ściany doniczki, rośliny delikatnie z jego pukanie i wrzucony do nowego zbiornika (5-6 cm średnicy większej niż poprzednia). Z rzadkich przeszczepów wzrostu papai prawie zatrzymuje i przez wiele lat nie kwitną jakby zatrzymując w jego rozwoju.

    Jak każda roślina szybko rosnącą, papaja jest bardzo wrażliwy na nawozy. Fed go od lutego do października (w odstępie 10 dni), na wiosnę - azotanu amonu z mikroelementami w lecie - NPK oraz superfosfatu. Dorosłych roślin (ponad dwa lata) do używania - gleby "Terra Vita" i wermikulit (1: 1). System korzeniowy powierzchni papai, więc jej statki podejścia do lądowania płytkie i szerokie.

    Jako przedstawiciel tropikalnego drzewa papai potrzebuje zawartość ciepła i nie może znieść ostre wahania temperatury powietrza: 24-26 ° C - w lecie, 18-20 ° C - w zimie. regularnie spryskiwane. Macierzystych tkanek i liści papai jest soczyste, więc podlewać je regularnie, ale w małych dawkach. Zaniku kołnierza korzeniowego podmokłe gleby - może główną przyczyną śmierci w pokojach roślin dla początkujących hodowców.

    Szkodniki drzew papai najniebezpieczniejszych mszyc i przędziorków. Radzenia sobie z nimi i korzysta napary wywary z różnych ziół owadobójczych (lawenda, cebula, czosnek, krwawnik, etc ..). W chłodnym i wilgotnym pogody na liściach pojawiają się białe plamy ("pleśni") - choroba wywoływana przez mikroskopijne grzyby. Aby się go pozbyć, trzeba traktować rośliny słabym roztworem siarczanu miedzi lub koloidu siarki.

     








  • Abutilon
  • Agapant
  • Azalia bujny
  • Alocasia
  • Szparagi (Asparagus)
  • Begonia:
  • Bulwy begonii
  • Begonie bulwiaste reprodukcji
  • Begonie liściaste
  • Bokarneya (Nolin)
  • Pachnące Gardenia
  • Ginura
  • Gloriosa (Płomień Lily)
  • Hortensja
  • Guzmania
  • Dionaea (Muchołówka amerykańska)
  • Dracena (smocze drzewo)
  • Pielęgnacja dratsenoy
  • Zebrina (trudne prostak)
  • Złoty wąsy
  • Calla
  • Kamelia
  • Szczawik
  • Clivia
  • Kohler
  • Coleus
  • Ktenanta (Brazilian Beauty)
  • Laurel
  • Laurel w ogrodzie i domu
  • Lithops (pustynia gość)
  • Maranta (trawa modląc)
  • Maranta w kuchni
  • Myrtle szczęście
  • Myrtle (historie i legendy)
  • Nephrolepis delikatny wentylator
  • Oleander
  • Paproć:
  • Miłorzębu (włosy Wenus)
  • Paproć (hodowla i pielęgnacja)
  • Passiflory
  • Pelargonia
  • Nasion pelargonia
  • Peperomiya
  • Ozdobne papryki
  • Bluszcz
  • Poinsecja
  • Poinsecja (Christmas star)
  • Rozmaryn w domu iw ogrodzie
  • Ruelle
  • Sansevera
  • Syngonium
  • Lilac:
  • Lilac kwiaty w zimie
  • Streptocarpus
  • Tacca
  • Tillandsia
  • Zawartość Tillandsia
  • Grubosz
  • Fittonia
  • Chlorophytum
  • Tsissus
  • Schlumberger
  • Epifillyum
  • Eskhinantus
  • Aechmea
  • Papaya i drzew bananowych
  • Ananas z sadzonek
  • Egzotyczne rosną z nasion!
  • Granat w ogrodzie iw domu
  • Guawa
  • Calamondin (tsitrofortunella)
  • Karambol
  • Nerkowca
  • Chińska herbata
  • Kawa z nasion i sadzonek
  • Mango
  • Orchid:
  • Eleganckie orchidee
  • Storczyki dla początkujących
  • Papaja
  • Feijoa
  • Feijoa z nasion i sadzonek
  • Data Palma
  • Drzewa owocowe
  • Przycinania i kształtowania korony
  • Persimmons kości:
  • Cytrusowe
  • Pomarańczowy
  • Mandarynka
  • Kinkan (kumkwat)
  • Słoneczny cytryny
  • Uprawa i pielęgnacja:
  • Uprawy roślin cytrusowych
  • Nasion owoców cytrusowych
  • Program opieki cytrusowych
  • Szkodniki roślin cytrusowych
  • Choroba cytrusów
  • Szczepienie cytrusów

  • © 2010 Cvety.tcoa.ru
    W przypadku korzystania z materiałów odniesienia do źródła strony!