Hoa độc đáo và thực vật - Đu đủ.

Cỏ chân ngỗng:
  • Hải quỳ trong vườn
  • Anemone sylvestris (giấc mơ thảo mộc)
  • Anemone thầu
  • Anemone đồn lủy có chổ
  • Anemone Dubravnaya
  • Anemone lyutichnaya
  • Anemone rừng
  • Anemone lai
  • Pansies
  • Trung Quốc cúc
  • Chuẩn bị hạt giống của cây cúc tây hàng năm
  • Balsams
  • Brovalliya
  • Woodbine Honeysuckle
  • Hoa lay ơn
  • Hoa lay ơn (câu chuyện và truyền thuyết)
  • Gladioli phát triển của trẻ em
  • Phòng chống dịch bệnh và bảo vệ gladioli từ sâu bệnh
  • Hibiscus trong vườn và nhà
  • Gloxinia
  • Hydrangea:
  • Hydrangea (mũ, ô dù, bông hoa)
  • Hydrangea vườn, chăm sóc và nuôi
  • Chảy máu tim
  • Hoa mẫu đơn đề cương
  • Ylang ylang, nỗi buồn với hương thơm của tình yêu
  • Iris:
  • Cầu vồng Iris
  • Iris trồng:
  • Trồng tròng đen râu
  • Tròng trồng
  • Chăm sóc mống mắt:
  • Tròng điều trị mùa xuân
  • Lời khuyên hữu ích cho việc chăm sóc iris
  • Caladium (vẽ trên lá)
  • Camassa
  • Lavender
  • Lily
  • Lily (những câu chuyện và truyền thuyết)
  • Hoa hồng đang phát triển:
  • Mua, trồng và chăm sóc hoa loa kèn
  • Hoa loa kèn sinh sản
  • Sâu bệnh của hoa hồng
  • Sinh sản của hoa loa kèn:
  • Sinh sản lily lá và thân cây
  • Bóng đèn sinh sản lily là
  • Hạt giống sinh sản lily
  • Daylilies trong vườn
  • Pulmonaria
  • Hoa lan:
  • Daylilies khiêm tốn
  • Hoa Phong Lan (dép của phụ nữ)
  • Địa Lan
  • Cabin cho cây phong lan
  • Ngồi cây phong lan
  • Chăm sóc cho hoa lan Phalaenopsis
  • Petunia
  • Ranunkulyus
  • Cây đỗ quyên:
  • Trồng đỗ quyên
  • Rose
  • Rose (những câu chuyện và truyền thuyết)
  • Hoa hồng và sương
  • Hoa hồng từ hạt
  • Leo lên:
  • Hoa Hồng (chuẩn bị và trồng)
  • Chăm sóc cho hoa hồng sau khi trồng và một sọc
  • Bón phân hoa hồng
  • Nhân giống bằng giâm cành hoa hồng
  • Hoa hồng trồng mùa thu
  • Bệnh của Rose:
  • Bệnh không lây hoa hồng
  • Các bệnh truyền nhiễm của hoa hồng
  • Bệnh nấm của hoa hồng
  • Đốt truyền nhiễm hoặc ung thư hoa hồng gốc
  • Phấn trắng trên hoa hồng
  • Leaf tại chỗ của hoa hồng
  • Rust trong hoa hồng
  • Mốc xám hoặc nấm Botrytis trong hoa hồng
  • Sâu of Roses
  • Tăng cường hoa hồng và các loại cây khác
  • Chubushnik Nga
  • Sedum
  • Stevia và Lippi (cỏ ngọt)
  • Shizantus
  • Tradescantia trong vườn và trong nhà
  • Hoa tulip:
  • Hoa tulip (quá khác biệt và đẹp)
  • Hoa tulip đầu ra hoa
  • Hoa tulip Srednetsvetuschie
  • Pozdnetsvetuschie hoa tulip
  • Loài hoa tulip và lai
  • Trồng trong vườn
  • Phlox
  • Phlox paniculata (trồng mùa thu và cắt)
  • Freesia
  • Hionodoksa hoặc vẻ đẹp của tuyết
  • Máy chủ
  • Hoa cúc
  • Echinacea


  •  

    Đu đủ.

    Từ đồng nghĩa và tên địa phương.

    Đu đủ; đu đủ, đu đủ, dưa papaw, cây dưa - tiếng Anh; papayer, figuier des iles - bằng tiếng Pháp; Đu đủ, đu đủ Baum - bằng tiếng Đức. Đu đủ - một trong những cây ăn quả quan trọng nhất của vùng nhiệt đới. Quả của nó được bao gồm trong chế độ ăn uống hàng ngày của hàng triệu người.

    Đu đủ



    Nguồn gốc và phân phối.

    Đu đủ - văn hóa Aztec và Maya cổ đại. Tổ tiên hoang dã của khoa học thực vật chưa được biết rõ. Cho thấy đu đủ đến từ Guatemala và miền nam Mexico. Tên hiện tại của nhà máy xuất phát từ ababai từ. Vì vậy, nó gọi là dân số của hòn đảo trong vùng biển Caribê. Châu Âu đầu tiên trở nên quen thuộc với các nhà máy này vào thế kỷ XV. sau khi phát hiện ra châu Mỹ của Columbus. Vào thế kỷ XVI. Vasco da Gama gọi ông là "cây vàng của Ấn Độ."

    Sản xuất thế giới trái cây đu đủ đang phát triển, nó là chủ yếu kết hợp với một gia tăng đáng kể trong việc sản xuất đu đủ ở Brazil. Nhà sản xuất lớn của đu đủ cũng là Mexico và Nigeria, Ấn Độ, Indonesia.

    Các đặc tính thực vật.

    Đu đủ (Carica papaya L.) là một phần của một gia đình nhỏ hoặc Karikova papayevyh (Caricaceae), đại diện trong số đó được tìm thấy chủ yếu ở các vùng nhiệt đới và cận nhiệt đới ở Trung và Nam Mỹ. Trong lần xuất hiện đu đủ mang chút giống với cây cây ăn quả khác. Thân của nó là giống như thân của một cây cọ. Đu đủ đang phát triển rất nhanh chóng, đạt đến 5 năm từ 4-6 m.

    Tuổi thọ của đu đủ - trong khoảng 20 năm, và văn hóa - không quá 4 năm. Trong cây non cốt lõi được làm đầy với một mô lỏng lẻo mềm, và ở người lớn nó là rỗng. Nhà máy có lớp vỏ rất mạnh mẽ, trong đó bao gồm các sợi mạnh mẽ và dày như vậy, mà trong số họ làm dây thừng và cáp.

    Ở phía trên của cây tạo thành một hoa hồng lớn 7-9 thùy lá chia cắt với cuống lá dài, được hình thành trong nách của hoa và trái cây sau đó. Đu đủ tìm thấy 5 loại khác nhau của hoa. Trong văn hóa của thực vật được nuôi chủ yếu là với các loại nữ của hoa và một số ít cây có hoa nam - như côn trùng thụ phấn.

    Trái cây đu đủ - quả mọng, hình dạng, kết cấu, hương vị, và thậm chí cả các thành phần hóa học gợi nhớ của dưa. Do đó tên khác của nhà máy - "đu đủ". Trọng lượng quả đạt 7,6 kg giống - 1-3 kg. Da dày màu xanh lá cây khi quả chín sẽ trở thành màu vàng vàng. Phần ăn được của trái cây - bột giấy của một màu vàng cam. Các khoang bên trong được làm đầy với rất nhiều hạt giống - 700 hoặc nhiều hơn.

    Bảo quản những kỷ niệm của các nhà thám hiểm người Tây Ban Nha đầu tiên nhìn thấy cây đu đủ. Cây cao với thân trần mà không có chi nhánh. Ở phía trên của thùng lá tinh tế trong hình thức của một chiếc ô, và theo họ dày đặc hoa quả treo trông và mùi vị như đã được biết đến với họ dưa hấu. Do đó, một trong những tên đã đi đu đủ - "đu đủ".

    Đu đủ được đặc trưng bởi sự tăng trưởng rất chuyên sâu và sự xuất hiện đầu tiên của trái cây. Các biểu hiện tượng trưng của Giáo sư S. Penenzheka, đu đủ - "cây làm vườn thiếu kiên nhẫn", vì nó bắt đầu đơm hoa kết trái trong năm gieo hạt và tiếp tục cho đến cuối đời. Tổng số trái cây đu đủ tràn ngập ống nối đầu nhỏ chứa đầy mủ trắng - cao su. Trong nước trái cây chưa trưởng thành màu trắng và rất độc hại, với trái cây chín nó từ màu trắng trở nên lỏng và mất tính độc hại của nó.

    Các loại trái cây được gắn ở nách lá 1-2 trên một tờ, mà chỉ ra năng suất cao của nhà máy. Trong điều kiện phát triển tối ưu, các loại trái cây chín trong suốt cả năm và mang lại một sản lượng rất cao.

    Thành phần hóa học.

    Hàm lượng năng lượng 100 g phần ăn được của trái cây đu đủ - 26-74 calo. Đu đủ, không chỉ về ngoại hình mà còn trong thành phần hóa học của chúng rất gần với dưa. Chúng chứa glucose và fructose, axit hữu cơ, chất béo, protein, vitamin C, beta-carotene, vitamin B1, B2, B5 và các chất khoáng D. đại diện kali, canxi, phốt pho, natri, sắt.

    Các giá trị cụ thể để trái cây cho papain, một loại enzyme thực vật, trong hành động của nó tương tự như dịch dạ dày. Nó bao gồm một enzyme protease và các enzyme khác như pepsin. Trái cây màu vàng là không phải do carotene và karikaksantinom. Trong trái cây màu xanh lá cây, lá, thân đu đủ có chứa mủ cao su - cao su. Nó bao gồm phân giải protein enzyme papain và papayotin, axit malic, dầu béo, nhựa, karpain alkaloid. Những chiếc lá cũng đã được tìm thấy, và các alkaloid glycoside karpozid karpain.

    Tính năng phòng bệnh và phòng ngừa.

    Đu đủ, được sử dụng chủ yếu như là một sản phẩm dinh dưỡng có giá trị nhằm thúc đẩy tiêu hóa. Có bằng chứng rằng họ giúp đỡ với một vết loét dạ dày. Tại Hoa Kỳ phát hành máy tính bảng của đu đủ được sử dụng để điều trị mụn rộp. Thu được từ các loại trái cây chưa chín chuẩn bị điều trị papain, đó là nước trái cây sữa khô.

    Papain phân cắt các protein dạ dày của con người, và như pepsin, thúc đẩy lipolysis. Về vấn đề này, nó đặc biệt hữu ích cho những người bị thiếu hụt protein do không có khả năng của cơ thể hoàn toàn hoặc một phần tiêu hóa protein. Papain được sử dụng trong y học cũng như trong điều trị máu antikoagulyatora huyết khối viêm dạ dày.

    Papain bề ngoài được sử dụng để điều trị bỏng, trong mỹ phẩm - để loại bỏ tàn nhang và để loại bỏ lông không mong muốn. Enzyme papain nhà máy, phá hủy các chất sừng và làm suy yếu tóc đã phát triển và ức chế sự hình thành của tóc mới.

    Việc sử dụng y học cổ truyền.

    Ở các nước nhiệt đới, nước ép đu đủ được sử dụng trong các bệnh về cột sống: nó có chứa một loại enzyme có khả năng tái tạo mô liên kết của đĩa đệm. Các nước được sử dụng như một thuốc trừ giun sán. Nước trái cây sữa sấy khô trái cây đu đủ chưa chín ở một số quốc gia thuộc vành đai nhiệt đới được sử dụng để điều trị các bệnh dạ dày và bệnh chàm.

    Các tác dụng phụ, chống chỉ định.

    Được biết, các nhựa trắng như sữa được chứa trong trái cây chưa chín là rất độc hại. Tính độc hại của nó khi nó mất trắng trở nên không màu, chảy nước mắt.

    Mua hàng.

    Vỏ các loại quả chín màu xanh lá cây với màu vàng và đỏ cam. Quả phải đủ mềm để liên lạc, hình thức chính xác và có vị ngọt, mùi không hăng.

    Lưu trữ.

    Trái cây là hàng xuất khẩu được thu thập trước đây, thường vào đầu vàng da. Những loại trái cây có thể được lưu trữ trong vài tuần ở nhiệt độ 5-10 ° C. Sau đó, họ được phép chín ở nhiệt độ cao mà họ có một hương vị đặc trưng và hương thơm. Đu đủ sẽ trưởng thành nhanh chóng hơn nếu lưu trữ trong một gói duy nhất với chuối. Ở điều kiện phòng quả chín có thể được lưu trữ không quá 2-3 ngày trong tủ lạnh và chúng có thể được lưu giữ trong khoảng một tuần. Để đóng băng trái cây đu đủ không phù hợp.

    Sử dụng.

    Việc sử dụng đu đủ tại là rất rộng rãi: có hơn 100 loại sản phẩm và các chế phẩm làm từ trái cây và các bộ phận khác của cây. Trái cây trưởng thành tiêu thụ chủ yếu ở dạng tươi. Ở các nước nhiệt đới và cận nhiệt đới ăn trái cây đu đủ cho bữa ăn sáng vào buổi sáng, cũng như trong món salad. Trái cây chưa chín được sử dụng như một loại rau. Khi có năng suất cao và không thể sử dụng trái cây cho mục đích của mình, họ đang vỗ béo lợn.

    Đu đủ là nguồn duy nhất của nguyên liệu thô để sản xuất papain, đó là nhu cầu lớn trên thị trường quốc tế. Đối với sản xuất trồng trồng đặc biệt.

    Các nhựa trắng như sữa được chiết xuất chủ yếu từ quả chưa chín. Họ thực hiện một vết rạch và một dòng nhựa trắng như sữa và dày trên bề mặt của quả. Thu gom sau đó cạo dày nước. Từ một ha trong năm nhận được lên đến 100 kg papain. Các nước thu nhập cho chế biến, nơi nó được chuẩn bị của papain tinh khiết, chymopapain, peptidase và các chế phẩm enzyme khác.

    Papain có khả năng hòa tan các protein và sữa cán. Tính năng này của nó được sử dụng để làm mềm thịt khó khăn nhất. Ở vùng nhiệt đới, thịt bò cũ gói trong lá đu đủ, và sau vài giờ nó trở nên mềm và xốp, như thịt bê non. Với cùng một mục đích trong súp và khuấy-chiên miếng trái cây đu đủ được thêm vào.

    Papain được sử dụng rộng rãi trong ngành công nghiệp thực phẩm để làm rõ rượu vang, rượu mùi, để cung cấp cho rượu hương vị của rượu vang cổ điển trẻ tuổi, phó mát hương vị, nước trái cây, bánh kẹo và như vậy. D. Nó cũng được dùng làm nước hoa, khi thuộc da. Tại Hoa Kỳ, hàng triệu papain xử nướng, được sử dụng để thuộc da từ da, làm rõ bia. Ở Trung Mỹ, người dân địa phương sử dụng lá đu đủ thay vì xà phòng để giặt quần áo.

    Phục vụ nghi thức.

    Các loại trái cây được phục vụ cho món tráng miệng hoặc thêm vào món salad. Chúng được cắt theo chiều dọc, bỏ hạt bằng thìa. Vỏ là không ăn được, vì vậy nó được loại bỏ. Thịt được cắt thành lát hoặc khối và ăn với nước cốt chanh, chanh hoặc cam. Đu đủ được sử dụng trong món salad xanh lá cây hoặc trái cây từ đó chúng ta có thể làm sinh tố. Nếu bạn đang chuẩn bị bữa ăn trong công thức bao gồm gelatin, đu đủ đầu tiên nên đun sôi.

    Trái cây chưa chín được sử dụng như một loại rau gia vị, muối, họ được phục vụ như một món khai vị với thịt nguội, phô mai, cua. Họ cũng có thể được đun sôi, bắt đầu từ thịt băm mạnh dạn và nướng. Nhồi với thịt.

    Lớn lên trong gia đình.

    Nhân giống bằng hạt và giâm cành cây. Hạt giống được gieo vào đầu tháng Ba trong đất màu mỡ ánh sáng (cỏ, tấm mặt đất, than bùn, cát, lấy với số lượng bằng nhau) và vừa dưỡng ẩm. 7-10 ngày xuất hiện chồi thân thiện. Cây phát triển nhanh chóng trong năm đầu tiên của họ ghép 2-3 lần - mỗi lần trong một tàu lớn hơn một chút.

    Khi tuyên truyền cắt sử dụng nhà máy cũ 1-2 năm với thân dày lên đến 1,5 cm. Thân được chia thành các độ dài 8-10 cm. Vì lát rất ngon ngọt của họ, hom trước khi trồng khô trong 2-3 ngày ở nơi khô và ấm áp, và sau đó được đặt cho rễ trong bát hoặc hộp đầy cũng rửa sạch cát thô.

    Đu đủ là rất photophilous và ánh sáng thấp vào mùa đông và mùa thu có lẽ là trở ngại chính để phân phối rộng rãi của nó trong phòng. Vì vậy, từ tháng Mười đến tháng Ba, cây cần ánh sáng bổ sung, đèn huỳnh quang. Khoảng cách giữa đèn và bảng hàng đầu phải có ít nhất 30 cm.

    Tất nhiên, trong phòng đu đủ là khác nhau tại một sự tăng trưởng nhanh chóng như vậy, cả trong môi trường tự nhiên, và chỉ nở hoa trong năm thứ 3-4. Khi rễ đạt các bức tường của nồi, nhà máy một cách nhẹ nhàng từ tiếng gõ của mình và ném vào một chiếc tàu mới (5-6 cm đường kính lớn hơn so với trước). Với cấy ghép hiếm đu đủ tăng trưởng gần như dừng lại và trong nhiều năm nó không nở như thể tạm dừng trong sự phát triển của nó.

    Giống như bất kỳ cây phát triển nhanh, đu đủ là rất nhạy cảm với phân bón. Fed ông từ tháng Hai đến tháng mười (với một khoảng thời gian 10 ngày), vào mùa xuân - nitrat amoni với các nguyên tố vi lượng trong mùa hè - NPK và phân lân. Các nhà máy lớn (hơn hai năm) để sử dụng - đất "TERRA VITA" và cát (1: 1). Hệ thống rễ của bề mặt đu đủ, do đó tàu tiếp cận hạ cánh của nó cạn và rộng.

    Là một đại diện của cây đu đủ nhiệt đới nội dung cần nhiệt và không thể chịu được biến động mạnh trong nhiệt độ không khí: 24-26 ° C - vào mùa hè, 18-20 ° C - trong mùa đông. thường xuyên phun thuốc. Gốc mô và lá đu đủ là ngon ngọt, vì vậy nó thường xuyên tưới nước, nhưng với liều lượng nhỏ. Sự phân hủy của các cổ rễ của đất ngập nước - có lẽ là nguyên nhân chính gây tử vong ở phòng máy cho người mới bắt đầu trồng.

    Sâu bệnh của cây đu đủ rệp nguy hiểm nhất và nhện. Đối phó với họ đang sử dụng truyền và decoctions các loại thảo mộc côn trùng khác nhau (Feverfew, hành tây, tỏi, cỏ thi, vv ..). Trong thời tiết mát mẻ và ẩm ướt trên lá xuất hiện những đốm trắng ("nấm") - một căn bệnh gây ra bởi một loại nấm nhỏ. Để thoát khỏi nó, bạn cần phải đối xử với nhà máy với một giải pháp yếu của đồng sunfat hoặc keo lưu huỳnh.

     








  • Abutilon
  • Agapanthus
  • Azalea tươi tốt
  • Alocasia
  • Măng tây (Măng tây)
  • Begonia:
  • Begonia củ
  • Begonias củ sinh sản
  • Begonias gỗ cứng
  • Bokarneya (Nolin)
  • Thơm Gardenia
  • Ginura
  • Gloriosa (Flame Lily)
  • Hydrangea
  • Guzmania
  • Dionaea (Venus cửa máy bay)
  • Dracaena (cây rồng)
  • Chăm sóc dratsenoy
  • Zebrina (khờ khó khăn)
  • Vàng ria mép
  • Calla
  • Camellia
  • Oxalis
  • Clivia
  • Kohler
  • Coleus
  • Ktenanta (Brazil Beauty)
  • Laurel
  • Laurel trong vườn và nhà
  • Lithops (sa mạc của khách)
  • Củ dong (cầu nguyện cỏ)
  • Dong trong nhà bếp
  • Hạnh phúc Myrtle
  • Myrtle (những câu chuyện và truyền thuyết)
  • Nephrolepis quạt tinh tế
  • Oleander
  • Fern:
  • Thạch trường sanh (tóc của Venus)
  • Fern (chăn nuôi và chăm sóc)
  • Passionflower
  • Pelargonium
  • Hạt giống Pelargonium
  • Peperomiya
  • Ớt cảnh
  • Ivy
  • Trạng nguyên
  • Trạng nguyên (ngôi sao Giáng sinh)
  • Rosemary trong nhà và trong vườn
  • Ruelle
  • Sansevera
  • Syngonium
  • Lilac:
  • Hoa tử đinh hương vào mùa đông
  • Streptocarpus
  • Tacca
  • Tillandsia
  • Nội dung của Tillandsia
  • Crassula
  • Fittonia
  • Chlorophytum
  • Tsissus
  • Schlumberger
  • Epifillyum
  • Eskhinantus
  • Aechmea
  • Đu đủ và chuối cây
  • Dứa từ hom
  • Kỳ lạ phát triển từ hạt giống!
  • Garnet trong vườn và trong nhà
  • Ổi
  • Calamondin (tsitrofortunella)
  • Khế
  • Hạt điều
  • Trà Trung Quốc
  • Cà phê từ hạt và giâm hom
  • Mango
  • Orchid:
  • Hoa lan thanh lịch
  • Hoa lan cho người mới bắt đầu
  • Đu đủ
  • Feijoa
  • Feijoa từ hạt và giâm hom
  • Ngày cọ
  • Cây ăn quả
  • Cắt tỉa và tạo hình vương miện
  • Hồng của xương:
  • Citrus
  • Orange
  • Mandarin
  • Kinkan (quất)
  • Nắng chanh
  • Trồng và chăm sóc:
  • Trồng cây có múi
  • Hạt giống cam quýt
  • Đề án chăm sóc cam quýt
  • Sâu bệnh của cây có múi
  • Bệnh của cây có múi
  • Tiêm chủng của cây có múi

  • © 2010 Cvety.tcoa.ru
    Khi sử dụng các vật liệu trang web tham chiếu đến nguồn!